 | ・英文タイトル：Global Sherry Market 2025 ・資料コード：HNLPC-56638 ・発行年月：2025年7月 ・納品形態：英文PDF ・納品方法：Eメール（注文後2日~3日） ・産業分類：食品＆飲料 |
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シェリーは、スペインのアンダルシア地方で生産されるフォーティファイドワインの一種です。このワインは、特にヘレス・デ・ラ・フロンテーラ、サンルーカル・デ・バラメダ、ポート・デ・サンマルコなどの地域で作られています。シェリーは、その独特の風味や製造プロセスから多くの愛飲者に支持されています。
シェリーの特徴として、まずそのアルコール度数が挙げられます。通常、アルコール度数は15%から20%の間で、他のワインと比べて高めです。この高いアルコール度数は、ワインの発酵過程でブランデーを添加することによって得られます。また、シェリーは、ブドウの品種や発酵方法によって異なる風味を持つため、多様性が豊かです。
シェリーには主にいくつかの種類があります。最も一般的なものは、フィノと呼ばれるタイプで、軽やかで新鮮な香りが特徴です。フィノは、特に海産物や軽い料理と相性が良いとされています。次に、オロロソというタイプがあります。オロロソは、フィノよりも酸味が少なく、濃厚で甘みのある風味が楽しめます。さらに、アモンティリャードというタイプもあり、これはフィノから熟成させたもので、ナッツのような香ばしさが特徴です。ペドロ・ヒメネスは、甘口のシェリーで、デザートワインとして楽しまれることが多いです。
シェリーの製造過程は非常に独特です。まず、収穫されたブドウは圧搾され、発酵されます。その後、ワインは樽に移され、熟成が始まります。この熟成の際、シェリーは「フロール」と呼ばれる酵母の膜によって保護され、酸化を防ぎながら独自の風味を形成します。このフロールの存在がフィノやアモンティリャードの特長的な風味を生み出す要因となっています。
シェリーは、さまざまな料理と組み合わせることができるため、用途も豊富です。フィノは前菜や海産物、オロロソは肉料理やチーズと一緒に楽しむことができます。また、ペドロ・ヒメネスはデザートワインとして、チョコレートやフルーツと合わせることが多いです。シェリーはその多様性から、食事のスタイルや好みに応じて選ぶことができるため、幅広い場面で活躍します。
シェリーは、国際的にも評価が高く、世界中で愛されています。特にスペイン料理との相性が良く、タパスと呼ばれる小皿料理と一緒に楽しむことが一般的です。また、シェリーはその特性から、カクテルの材料としても利用されることがあります。シンプルなカクテルから、複雑なフレーバーを持つものまで、シェリーは多様な飲み方を提供してくれます。
このように、シェリーはその独特の製造過程や多様な種類、料理との相性の良さから、多くの人々に愛されるフォーティファイドワインです。
| 当資料（Global Sherry Market）は世界のシェリー市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のシェリー市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のシェリー市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。 シェリー市場の種類別（By Type）のセグメントは、スイートシェリー、クリームシェリー、マンサニージャ、アモンティリャード、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、オンライン販売、オフライン販売をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、シェリーの市場規模を調査しました。 当資料に含まれる主要企業は、Alvear、Lustau Sherry、Gonzalez Byass、…などがあり、各企業のシェリー販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。 【目次】 世界のシェリー市場概要（Global Sherry Market） 主要企業の動向 世界のシェリー市場（2020年～2030年） 主要地域におけるシェリー市場規模 北米のシェリー市場（2020年～2030年） ヨーロッパのシェリー市場（2020年～2030年） アジア太平洋のシェリー市場（2020年～2030年） 南米のシェリー市場（2020年～2030年） 中東・アフリカのシェリー市場（2020年～2030年） シェリーの流通チャネル分析 調査の結論 |
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本調査資料はアジア太平洋のシェリー市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。アジア太平洋地域における種類別（スイートシェリー、クリームシェリー、マンサニージャ、アモンティリャード、その他）市場規模と用途別（オンライン販売、オフライン販売）市場規模、主要国別（日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、東南アジアなど）市場規模データも含まれています。シェリーのアジア太平洋市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・シェリーのアジア太平洋市場概要 |
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【シェリーの東南アジア市場レポート（資料コード：HNLPC-56638-SA）】
本調査資料は東南アジアのシェリー市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。東南アジア地域における種類別（スイートシェリー、クリームシェリー、マンサニージャ、アモンティリャード、その他）市場規模と用途別（オンライン販売、オフライン販売）市場規模、主要国別（インドネシア、マレーシア、フィリピン、シンガポール、タイなど）市場規模データも含まれています。シェリーの東南アジア市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・シェリーの東南アジア市場概要 |
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【シェリーのヨーロッパ市場レポート（資料コード：HNLPC-56638-EU）】
本調査資料はヨーロッパのシェリー市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。ヨーロッパ地域における種類別（スイートシェリー、クリームシェリー、マンサニージャ、アモンティリャード、その他）市場規模と用途別（オンライン販売、オフライン販売）市場規模、主要国別（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシアなど）市場規模データも含まれています。シェリーのヨーロッパ市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・シェリーのヨーロッパ市場概要 |
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【シェリーのアメリカ市場レポート（資料コード：HNLPC-56638-US）】
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【シェリーのインド市場レポート（資料コード：HNLPC-56638-IN）】
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