 | ・英文タイトル：Global Natural and Synthetic Citral Market 2025 ・資料コード：HNLPC-02443 ・発行年月：2025年5月 ・納品形態：英文PDF ・納品方法：Eメール（注文後2日~3日） ・産業分類：化学＆材料 |
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シトラールは、主にレモンやライムのような柑橘系果物の香りを持つ化合物で、化学的にはモノテルペンアルデヒドに分類されます。シトラールには主に二つの異性体があり、αシトラールとβシトラールとして知られています。これらの異性体は、化学構造は似ていますが、香りや特性が異なります。αシトラールは一般的に甘いレモンのような香りを持ち、一方でβシトラールはより草のような香りを持つと言われています。
天然シトラールは、主にレモン草（レモングラス）やレモン、オレンジの皮から抽出されます。これに対して合成シトラールは、化学的なプロセスを通じて人工的に生成されます。合成シトラールは、主にフルーツフレーバーや香料の製造に使用されることが多く、コストが低く安定した供給が可能であるため、食品や化粧品産業で広く利用されています。
シトラールの特徴としては、揮発性が高く、熱に対して比較的安定である点が挙げられます。このため、香料やフレーバーとして使用する際に、加熱処理を行っても香りが損なわれにくいです。さらに、シトラールは抗菌作用や抗酸化作用を持つことが研究で確認されており、これらの特性から食品保存や健康関連の商品にも利用されることがあります。
用途としては、シトラールは香料業界で非常に重要な成分となっています。食品業界では、飲料や菓子、アイスクリームなどの風味付けに使われており、特にフルーツフレーバーの製品に多く見られます。また、香水やアロマオイルなどの化粧品にも広く使用されており、リラックス効果や気分を高める効果が期待されています。
さらに、シトラールは天然由来の成分として、オーガニック製品やナチュラルコスメでも使用されることが増えてきています。消費者がより健康志向になり、自然由来の成分を求める中で、シトラールはその需要に応える形で注目されています。加えて、シトラールは農業分野でも利用されることがあり、特に害虫駆除剤としての効果が期待されています。
総じて、シトラールはその香りの特性と多様な用途から、食品、化粧品、農業など幅広い分野で重要な役割を果たしています。天然と合成の両方で供給されるシトラールは、今後もその利用範囲が広がることが期待されています。
| 天然＆合成シトラールの世界市場レポート（Global Natural and Synthetic Citral Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、天然＆合成シトラールの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。天然＆合成シトラールの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。 地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、天然＆合成シトラールの市場規模を算出しました。 天然＆合成シトラール市場は、種類別には、天然シトラール、合成シトラールに、用途別には、エッセンス＆フレグランス、メントール、ビタミン、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。 当レポートに含まれる主要企業は、BASF、 Kuraray、 Zhejiang NHU、…などがあり、各企業の天然＆合成シトラール販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。 【目次】 天然＆合成シトラール市場の概要（Global Natural and Synthetic Citral Market） 主要企業の動向 天然＆合成シトラールの世界市場（2020年～2030年） 天然＆合成シトラールの地域別市場分析 天然＆合成シトラールの北米市場（2020年～2030年） 天然＆合成シトラールのヨーロッパ市場（2020年～2030年） 天然＆合成シトラールのアジア市場（2020年～2030年） 天然＆合成シトラールの南米市場（2020年～2030年） 天然＆合成シトラールの中東・アフリカ市場（2020年～2030年） 天然＆合成シトラールの販売チャネル分析 調査の結論 |
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【東南アジアの天然＆合成シトラール市場レポート（資料コード：HNLPC-02443-SA）】
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