世界のモルトビール市場2025年

モルトビールの世界市場に関する調査報告書(HNLPC-56463)・英文タイトル:Global Malt Beer Market 2025
・資料コード:HNLPC-56463
・発行年月:2025年7月
・納品形態:英文PDF
・納品方法:Eメール(注文後2日~3日)
・産業分類:食品&飲料
・ライセンス種類
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※下記に記載されている内容(レポート概要、目次、年度、セグメント分類、企業名など)は最新情報ではない可能性がありますので、最新情報はご購入の前にサンプルでご確認ください。

モルトビールとは、主に大麦麦芽を原料としたビールの一種で、麦芽の風味や香りが豊かで、飲みごたえのある特徴を持っています。ビールの製造には、麦芽、水、ホップ、酵母の4つの基本的な原料が使用されますが、モルトビールでは特に麦芽の質と種類が重要です。モルトビールは、一般的に甘味やコクが感じられ、しっかりとした味わいが特徴です。

モルトビールの特徴として、まずその色合いがあります。モルトビールは深い琥珀色や褐色をしていることが多く、見た目からもその豊かな味わいを想像させます。また、香りも独特で、ロースト香やキャラメル香が感じられることが多いです。これらの香りは、麦芽の焙煎度や種類によって異なり、ビールの個性を引き立てます。さらに、アルコール度数も比較的高めで、5%から8%程度のものが一般的です。

モルトビールにはいくつかの種類があります。例えば、スタウトやポーターは、黒い色合いと強いロースト香が特徴のモルトビールです。これらのビールは、コーヒーやチョコレートの風味を感じさせ、冬の寒い季節にぴったりの飲み物として人気があります。また、バーレイワインやダークラガーもモルトビールに含まれ、これらはしっかりとしたボディと甘味が特徴です。

用途としては、モルトビールは料理とのペアリングにも適しています。特に、肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、ビールの甘味やコクが料理の味わいを引き立てます。さらに、デザートとの組み合わせも楽しめ、特にチョコレートケーキやキャラメル系のデザートと合わせると、互いの風味を高め合います。また、モルトビールはその特性から、カクテルのベースとしても利用されることがあります。

モルトビールは、その製造過程でも特別な注意が払われています。麦芽は、まず水と混ぜて糖化させ、その後、煮沸してホップを加えます。最後に酵母を加えて発酵させることで、ビールが完成します。この過程で、麦芽の種類や焙煎度、ホップの種類や添加のタイミングなどが、最終的な味わいに大きく影響します。

近年、クラフトビールの人気が高まる中で、モルトビールも多様なスタイルが登場しています。小規模な醸造所が独自のレシピで作るモルトビールは、風味やスタイルが豊富で、ビール愛好者にとっては新しい発見の場となっています。こうした多様性は、モルトビールの魅力をさらに高めていると言えるでしょう。

このように、モルトビールはその特性や種類、用途において多くの楽しみ方があります。麦芽の風味が際立つこのビールを通じて、さまざまな食文化やライフスタイルを楽しむことができるのが魅力です。


当資料(Global Malt Beer Market)は世界のモルトビール市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のモルトビール市場概要、主要企業の動向(売上、販売価格、市場シェア)、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。

最新調査によると、世界のモルトビール市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。

モルトビール市場の種類別(By Type)のセグメントは、アルコールフリー、アルコール度数0~2.5%以下をカバーしており、用途別(By Application)のセグメントは、オンライン販売、オフライン販売をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、モルトビールの市場規模を調査しました。

当資料に含まれる主要企業は、Egils Maltextrakt、Viking Maltöl、Tuborg Supermalt、…などがあり、各企業のモルトビール販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。

【目次】

世界のモルトビール市場概要(Global Malt Beer Market)

主要企業の動向
– Egils Maltextrakt社の企業概要・製品概要
– Egils Maltextrakt社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Egils Maltextrakt社の事業動向
– Viking Maltöl社の企業概要・製品概要
– Viking Maltöl社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Viking Maltöl社の事業動向
– Tuborg Supermalt社の企業概要・製品概要
– Tuborg Supermalt社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Tuborg Supermalt社の事業動向


企業別売上及び市場シェア(~2025年)

世界のモルトビール市場(2020年~2030年)
– 種類別セグメント:アルコールフリー、アルコール度数0~2.5%以下
– 種類別市場規模(販売量・売上・価格)
– 用途別セグメント:オンライン販売、オフライン販売
– 用途別市場規模(販売量・売上・価格)

主要地域におけるモルトビール市場規模

北米のモルトビール市場(2020年~2030年)
– 北米のモルトビール市場:種類別
– 北米のモルトビール市場:用途別
– 米国のモルトビール市場規模
– カナダのモルトビール市場規模
– メキシコのモルトビール市場規模

ヨーロッパのモルトビール市場(2020年~2030年)
– ヨーロッパのモルトビール市場:種類別
– ヨーロッパのモルトビール市場:用途別
– ドイツのモルトビール市場規模
– イギリスのモルトビール市場規模
– フランスのモルトビール市場規模

アジア太平洋のモルトビール市場(2020年~2030年)
– アジア太平洋のモルトビール市場:種類別
– アジア太平洋のモルトビール市場:用途別
– 日本のモルトビール市場規模
– 中国のモルトビール市場規模
– インドのモルトビール市場規模
– 東南アジアのモルトビール市場規模

南米のモルトビール市場(2020年~2030年)
– 南米のモルトビール市場:種類別
– 南米のモルトビール市場:用途別

中東・アフリカのモルトビール市場(2020年~2030年)
– 中東・アフリカのモルトビール市場:種類別
– 中東・アフリカのモルトビール市場:用途別

モルトビールの流通チャネル分析

調査の結論

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