![]() | ・英文タイトル:Global Ketogenic Diet Market 2025 ・資料コード:HNLPC-46111 ・発行年月:2025年5月 ・納品形態:英文PDF ・納品方法:Eメール(注文後2日~3日) ・産業分類:医薬品 |
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ケトジェニックダイエットとは、主に脂肪をエネルギー源として利用することを目的とした食事法です。通常の食事では、炭水化物を主なエネルギー源として摂取しますが、ケトジェニックダイエットでは炭水化物の摂取を極端に制限し、代わりに脂肪を多く摂取します。これにより、体はケトン体と呼ばれる物質を生成し、エネルギーを供給する状態に入ります。このような状態を「ケトーシス」と言います。
ケトジェニックダイエットの特徴としては、一般的に炭水化物の摂取量を1日の総カロリーの5〜10%程度に抑え、脂肪は70〜80%、タンパク質は15〜25%の割合で摂取することが挙げられます。食事内容としては、肉、魚、卵、ナッツ、種子、乳製品、オリーブオイルやココナッツオイルといった高脂肪の食品が中心となります。一方で、パン、パスタ、ご飯、果物、砂糖などの炭水化物を多く含む食品は避ける必要があります。
ケトジェニックダイエットにはいくつかの種類があります。標準的なケトジェニックダイエット(SKD)は、最も一般的な形式で、上記のマクロ栄養素の割合を厳守します。サイクルケトジェニックダイエット(CKD)は、特定の日に炭水化物を多く摂取し、その後数日間は低炭水化物の食事を続ける方法です。ターゲットケトジェニックダイエット(TKD)は、運動前に炭水化物を摂取することで、運動パフォーマンスを向上させることを目的としています。高たんぱく質ケトジェニックダイエットは、タンパク質の割合を増やし、筋肉の維持や増加を目指すものです。
ケトジェニックダイエットは、体重管理や肥満の改善に効果的だとされ、特に短期間での体重減少が期待できます。また、糖尿病やメタボリックシンドローム、高血圧といった生活習慣病の管理にも役立つ可能性があります。さらに、最近の研究では、てんかんや神経疾患の治療にも効果があることが示唆されています。
ただし、ケトジェニックダイエットには注意が必要です。初めて実施する人は、体がケトーシスに入るまでに「ケトフルー」と呼ばれる一時的な不調を経験することがあります。これには、頭痛、疲労感、めまい、吐き気などが含まれます。また、長期的な健康への影響についてはまだ十分な研究が行われていないため、実施する際には医師や栄養士と相談することが推奨されます。全体として、ケトジェニックダイエットは特定の目的に応じた食事法として多くの人々に利用されていますが、個々の体質や健康状態に応じた適切なアプローチが重要です。
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