 | ・英文タイトル：Global Frozen Surimi Market 2025 ・資料コード：HNLPC-56349 ・発行年月：2025年7月 ・納品形態：英文PDF ・納品方法：Eメール（注文後2日~3日） ・産業分類：食品＆飲料 |
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冷凍すり身は、魚や海産物を原料とした食品で、特に日本の食文化において非常に重要な役割を果たしています。すり身は、魚の肉をすりつぶしてペースト状にしたもので、主に白身魚が使用されます。そのため、冷凍すり身は、魚の風味や栄養価を保ちながら、長期間保存することができる便利な食品です。
冷凍すり身の特徴として、まずその高い栄養価が挙げられます。魚に含まれる良質なタンパク質や、オメガ-3脂肪酸、ビタミン類が豊富に含まれており、健康に良い食品とされています。また、冷凍することで、鮮度を保ちながら保存が可能となり、いつでも手軽に使用することができます。さらに、すり身は加熱調理をすることで、食感が変わり、料理の幅が広がるのも特徴の一つです。
冷凍すり身にはいくつかの種類があります。一般的には、さまざまな魚種から作られたすり身があり、特にスケトウダラやタラが多く使用されます。これらの魚は、身が柔らかく、すり身に適しているためです。また、すり身には、味付けを施したものや、添加物を使用したものなど、さまざまなバリエーションがあります。たとえば、塩味や香辛料を加えたすり身は、特定の料理に特化した商品として販売されています。
冷凍すり身の用途は非常に多岐にわたります。料理の材料としては、かまぼこやちくわ、すり身揚げ、団子などが一般的です。これらの加工食品は、冷凍すり身を使用することで、手軽に家庭で楽しむことができます。また、すり身は、具材として煮物やスープ、炒め物などにも利用され、料理の彩りや食感を豊かにする役割も果たします。さらに、寿司や刺身のトッピングとしても使われることがあります。
最近では、冷凍すり身を使用した新しい料理や商品も増えてきています。たとえば、すり身を使ったヘルシーなサラダや、すり身のパスタなど、洋風の料理にも積極的に取り入れられるようになっています。このように、冷凍すり身は伝統的な日本料理だけでなく、現代の食文化にも取り入れられ、ますます多様化しています。
冷凍すり身を選ぶ際には、原材料や製造方法に注意を払うことが大切です。品質の良いすり身は、色が白く、臭いが少なく、粘り気があることが特徴です。また、冷凍の状態が適切であれば、解凍後もその風味や食感を損なうことなく楽しむことができます。このように、冷凍すり身は、手軽に栄養を摂取できる美味しい食品として、今後も多くの人々に愛され続けることでしょう。
| 当資料（Global Frozen Surimi Market）は世界の冷凍すり身市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の冷凍すり身市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の冷凍すり身市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。 冷凍すり身市場の種類別（By Type）のセグメントは、タラ、ティラピア、バルサ、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、オンライン販売、オフライン販売をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、冷凍すり身の市場規模を調査しました。 当資料に含まれる主要企業は、Viciunai Group、Trans-Ocean Products、Seaprimexco Vietnam、…などがあり、各企業の冷凍すり身販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。 【目次】 世界の冷凍すり身市場概要（Global Frozen Surimi Market） 主要企業の動向 世界の冷凍すり身市場（2020年～2030年） 主要地域における冷凍すり身市場規模 北米の冷凍すり身市場（2020年～2030年） ヨーロッパの冷凍すり身市場（2020年～2030年） アジア太平洋の冷凍すり身市場（2020年～2030年） 南米の冷凍すり身市場（2020年～2030年） 中東・アフリカの冷凍すり身市場（2020年～2030年） 冷凍すり身の流通チャネル分析 調査の結論 |
※弊社では冷凍すり身を対象に特定の地域に絞ったカスタムレポートも販売しています。本サイトに表示されていますが、販売終了したレポートもあります。各地域限定のレポートは世界市場レポートより値段が高いです。
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【冷凍すり身のアジア太平洋市場レポート（資料コード：HNLPC-56349-AP）】
本調査資料はアジア太平洋の冷凍すり身市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。アジア太平洋地域における種類別（タラ、ティラピア、バルサ、その他）市場規模と用途別（オンライン販売、オフライン販売）市場規模、主要国別（日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、東南アジアなど）市場規模データも含まれています。冷凍すり身のアジア太平洋市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・冷凍すり身のアジア太平洋市場概要 |
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【冷凍すり身の東南アジア市場レポート（資料コード：HNLPC-56349-SA）】
本調査資料は東南アジアの冷凍すり身市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。東南アジア地域における種類別（タラ、ティラピア、バルサ、その他）市場規模と用途別（オンライン販売、オフライン販売）市場規模、主要国別（インドネシア、マレーシア、フィリピン、シンガポール、タイなど）市場規模データも含まれています。冷凍すり身の東南アジア市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・冷凍すり身の東南アジア市場概要 |
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【冷凍すり身のヨーロッパ市場レポート（資料コード：HNLPC-56349-EU）】
本調査資料はヨーロッパの冷凍すり身市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。ヨーロッパ地域における種類別（タラ、ティラピア、バルサ、その他）市場規模と用途別（オンライン販売、オフライン販売）市場規模、主要国別（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシアなど）市場規模データも含まれています。冷凍すり身のヨーロッパ市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・冷凍すり身のヨーロッパ市場概要 |
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【冷凍すり身のアメリカ市場レポート（資料コード：HNLPC-56349-US）】
本調査資料は米国の冷凍すり身市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。米国における種類別（タラ、ティラピア、バルサ、その他）市場規模と用途別（オンライン販売、オフライン販売）市場規模データも含まれています。冷凍すり身の米国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・冷凍すり身の米国市場概要 |
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【冷凍すり身の中国市場レポート（資料コード：HNLPC-56349-CN）】
本調査資料は中国の冷凍すり身市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。中国における種類別（タラ、ティラピア、バルサ、その他）市場規模と用途別（オンライン販売、オフライン販売）市場規模データも含まれています。冷凍すり身の中国市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・冷凍すり身の中国市場概要 |
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【冷凍すり身のインド市場レポート（資料コード：HNLPC-56349-IN）】
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