 | ・英文タイトル：Global Food Grade Dry Ice Market 2025 ・資料コード：HNLPC-29241 ・発行年月：2025年5月 ・納品形態：英文PDF ・納品方法：Eメール（注文後2日~3日） ・産業分類：化学＆材料 |
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食品用ドライアイスは、二酸化炭素が固体の状態で存在するもので、主に-78.5℃で昇華する特性を持っています。このため、食品の冷却や保存に非常に効果的な材料として広く利用されています。食品用ドライアイスは、食品業界での使用に適した高純度の二酸化炭素から製造されており、人体に対して安全な基準を満たしています。そのため、冷凍食品や生鮮食品の輸送、保存において重要な役割を果たしています。
食品用ドライアイスの特徴として、まず挙げられるのはその昇華特性です。固体から直接気体に変わるため、液体を伴わず、食品が水分で濡れたり、傷んだりする心配がありません。また、非常に低温であるため、食材を急速に冷却でき、品質を保ちつつ保存することが可能です。この特性から、アイスクリームや冷凍食品の輸送において、温度管理が求められる場面で特に重宝されています。
食品用ドライアイスには、いくつかの種類があります。主にブロック状、ペレット状、粉末状の形態で販売されています。ブロック状は、比較的長時間の冷却が必要な場合に適しており、ペレット状は扱いやすく、迅速な冷却が求められる場面で使われます。粉末状は、冷却の効率を高めるために使用されることが多く、特に家庭料理や小規模な食品加工において便利です。
用途としては、食品の輸送や冷却だけでなく、イベントやパーティーでの演出にも使用されます。ドライアイスを水に入れることで発生する煙のような効果は、視覚的な演出に優れており、飲食店やイベントプランニングにおいて人気があります。また、食品の保存だけでなく、医療分野でも使用されることがあります。例えば、医療機関でのワクチンや臓器の輸送においても、温度管理が非常に重要であり、食品用ドライアイスが活用されることがあります。
安全性に関しては、食品用ドライアイスは使用方法を守れば特に危険はありませんが、取り扱いには注意が必要です。直接肌に触れると凍傷の原因となるため、手袋を使用することが推奨されます。また、ドライアイスは昇華すると二酸化炭素が発生するため、換気の悪い場所での使用は避けるべきです。適切に使用することで、食品の品質を保ちながら、安全に利用することができます。
食品用ドライアイスは、冷却や保存の手段としてだけでなく、演出や医療分野でも幅広く利用されており、食品業界において欠かせないアイテムとなっています。その特性や用途を理解して適切に使用することで、様々なシーンでその効果を最大限に引き出すことができます。
| 食品用ドライアイスの世界市場レポート（Global Food Grade Dry Ice Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、食品用ドライアイスの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。食品用ドライアイスの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。 地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、食品用ドライアイスの市場規模を算出しました。 食品用ドライアイス市場は、種類別には、レンガ状ドライアイス、ブロック状ドライアイス、粒状ドライアイス、その他に、用途別には、バーテンダー、アイスクリーム製造、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。 当レポートに含まれる主要企業は、Linde、 Air Liquide、 Taiyo Nippon Acid、…などがあり、各企業の食品用ドライアイス販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。 【目次】 食品用ドライアイス市場の概要（Global Food Grade Dry Ice Market） 主要企業の動向 食品用ドライアイスの世界市場（2020年～2030年） 食品用ドライアイスの地域別市場分析 食品用ドライアイスの北米市場（2020年～2030年） 食品用ドライアイスのヨーロッパ市場（2020年～2030年） 食品用ドライアイスのアジア市場（2020年～2030年） 食品用ドライアイスの南米市場（2020年～2030年） 食品用ドライアイスの中東・アフリカ市場（2020年～2030年） 食品用ドライアイスの販売チャネル分析 調査の結論 |
※弊社では食品用ドライアイスを対象に特定の地域に絞ったカスタムレポートも販売しています。各地域限定のレポートは世界市場レポートより値段が高いです。本サイトに表示されていますが、販売終了したレポートもあります。
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【アジア太平洋の食品用ドライアイス市場レポート（資料コード：HNLPC-29241-AP）】
本調査資料はアジア太平洋の食品用ドライアイス市場について調査・分析し、市場概要、市場動向、市場規模、市場予測、市場シェア、企業情報などを掲載しています。アジア太平洋地域における種類別（レンガ状ドライアイス、ブロック状ドライアイス、粒状ドライアイス、その他）市場規模と用途別（バーテンダー、アイスクリーム製造、その他）市場規模、主要国別（日本、中国、韓国、インド、オーストラリア、東南アジアなど）市場規模データも含まれています。食品用ドライアイスのアジア太平洋市場レポートは2025年英語版で、一部カスタマイズも可能です。 ・アジア太平洋の食品用ドライアイス市場概要 |
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【東南アジアの食品用ドライアイス市場レポート（資料コード：HNLPC-29241-SA）】
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【ヨーロッパの食品用ドライアイス市場レポート（資料コード：HNLPC-29241-EU）】
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【アメリカの食品用ドライアイス市場レポート（資料コード：HNLPC-29241-US）】
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【中国の食品用ドライアイス市場レポート（資料コード：HNLPC-29241-CN）】
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【インドの食品用ドライアイス市場レポート（資料コード：HNLPC-29241-IN）】
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