 | ・英文タイトル：Global Dried Glucose Syrup Market 2025 ・資料コード：HNLPC-31111 ・発行年月：2025年5月 ・納品形態：英文PDF ・納品方法：Eメール（注文後2日~3日） ・産業分類：化学＆材料 |
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乾燥ブドウ糖シロップは、主にブドウ糖を主成分とする甘味料であり、食品業界で広く利用されています。このシロップは、通常液体状態で販売されますが、乾燥処理を施すことで粉末状に加工されます。乾燥ブドウ糖シロップは、特に水分を含まないため、保存性が高く、長期間の保管が可能です。
特徴としては、乾燥ブドウ糖シロップは非常に高い甘味度を持ち、糖分としての機能だけでなく、保湿性や粘度調整の役割も果たします。水分を吸収しやすい性質があるため、他の成分と組み合わせることで、食品の食感や風味を向上させることができます。また、乾燥状態であるため、軽量で持ち運びが容易で、製造や加工の際にも便利です。
種類としては、乾燥ブドウ糖シロップにはいくつかのタイプがあります。最も一般的なものは、デキストリンと呼ばれる変性でんぷんが原料のものです。デキストリンは、消化が良く、エネルギー源として利用されるため、スポーツドリンクやエネルギーバーなどに多く含まれます。また、乾燥ブドウ糖シロップは、フルクトースやマルトースなど、他の糖類とブレンドされることもあります。これにより、甘味のバランスを調整したり、特定の風味を引き出すことが可能です。
用途は非常に広範囲にわたります。食品業界では、菓子、飲料、製パン、アイスクリームなど多くの製品に使用されています。特に、乾燥ブドウ糖シロップは、焼き菓子やキャンディーの製造において、しっとり感を保ちつつ、甘さを加えるために重宝されています。また、冷凍食品や加工食品においては、結晶化を防ぐ役割も果たします。さらに、製薬業界や化粧品業界でも、安定剤や保湿成分として利用されることがあります。
乾燥ブドウ糖シロップは、健康志向の高まりにより、低カロリーや無添加の製品としても注目されています。特に、スムージーやグラノーラなどの健康食品において、自然由来の甘味料として用いられることが増えています。これにより、消費者は甘さを楽しみながらも、健康を意識した選択ができるようになっています。
このように、乾燥ブドウ糖シロップは、その特性から多様な用途に対応できるため、食品や飲料の製造において欠かせない成分となっています。加えて、今後の健康志向の高まりに伴い、より多様な利用方法が模索されることが期待されます。
| 当資料（Global Dried Glucose Syrup Market）は世界の乾燥ブドウ糖シロップ市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の乾燥ブドウ糖シロップ市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の乾燥ブドウ糖シロップ市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。 乾燥ブドウ糖シロップ市場の種類別（By Type）のセグメントは、粉末、顆粒をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、飲料・食品、医薬品、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、乾燥ブドウ糖シロップの市場規模を調査しました。 当資料に含まれる主要企業は、Cargill、 Tereos Syral、 Roquette、…などがあり、各企業の乾燥ブドウ糖シロップ販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。 【目次】 世界の乾燥ブドウ糖シロップ市場概要（Global Dried Glucose Syrup Market） 主要企業の動向 世界の乾燥ブドウ糖シロップ市場（2020年～2030年） 主要地域における乾燥ブドウ糖シロップ市場規模 北米の乾燥ブドウ糖シロップ市場（2020年～2030年） ヨーロッパの乾燥ブドウ糖シロップ市場（2020年～2030年） アジア太平洋の乾燥ブドウ糖シロップ市場（2020年～2030年） 南米の乾燥ブドウ糖シロップ市場（2020年～2030年） 中東・アフリカの乾燥ブドウ糖シロップ市場（2020年～2030年） 乾燥ブドウ糖シロップの流通チャネル分析 調査の結論 |
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【乾燥ブドウ糖シロップのインド市場レポート（資料コード：HNLPC-31111-IN）】
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