![]() | ・英文タイトル:Global Commercial Potato Peeler Market 2025 ・資料コード:HNLPC-10540 ・発行年月:2025年7月 ・納品形態:英文PDF ・納品方法:Eメール(注文後2日~3日) ・産業分類:産業機械 |
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業務用じゃがいも皮むき機は、主に飲食業や食品加工業で使用される機器で、じゃがいもの皮を効率的に剥くために設計されています。この機械は、大量のじゃがいもを短時間で処理できるため、厨房の作業効率を大幅に向上させることができます。また、手作業で皮を剥く場合に比べて、労力を大きく軽減することができます。
業務用じゃがいも皮むき機の特徴には、まずそのサイズと生産能力があります。一般的に、業務用モデルは家庭用のものよりも大きく、より多くのじゃがいもを同時に処理することができます。処理能力は、モデルにもよりますが、1時間あたり数十キログラムから数百キログラムに及ぶものもあります。これにより、大規模な飲食店や食品工場においても、効率的に作業を行うことが可能です。
次に、皮むきの方法についてですが、業務用皮むき機は主に二つの方法を使用しています。一つは、研磨式の皮むきで、じゃがいもを機械内で回転させながら、摩擦によって皮を剥く方法です。この方式は、皮を均一に剥くことができ、損失も少ないのが特徴です。もう一つは、水流を利用した方法で、じゃがいもを水の中で揉み洗いすることにより、皮を剥く方式です。この方法は、特に泥や汚れが付着したじゃがいもに対して効果的です。
業務用じゃがいも皮むき機の種類には、スタンダードモデル、スライサー付きモデル、そして多機能モデルなどがあります。スタンダードモデルは基本的な皮むき機能を持ち、使いやすさが特徴です。スライサー付きモデルは、皮むきだけでなく、じゃがいもをスライスする機能も備えており、調理の幅を広げることができます。多機能モデルは、皮むき、スライス、さらには茹でたり蒸したりする機能を持つものもあり、厨房での作業を一手に引き受けることができます。
使用用途は、主に飲食店や食品加工会社で、フライドポテトやマッシュポテト、じゃがいもサラダなど、様々な料理に利用されます。特にファーストフード店や大規模な給食施設では、大量のじゃがいもを必要とするため、業務用皮むき機の導入が欠かせません。また、皮むき機を使用することで、衛生面でも安心できる取り扱いが可能となります。手作業に比べて、作業者の手が触れる回数が減るため、食品衛生基準を守りやすくなります。
さらに、業務用じゃがいも皮むき機は、使用後のメンテナンスも重要です。定期的な清掃や部品の点検を行うことで、長期間にわたり安定した性能を維持することができます。これにより、厨房の作業がスムーズに進行し、食材のロスを最小限に抑えることができます。
このように、業務用じゃがいも皮むき機は、効率的な業務運営や品質の向上に寄与する重要な機器です。
業務用じゃがいも皮むき機の世界市場レポート(Global Commercial Potato Peeler Market)では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、業務用じゃがいも皮むき機の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx%の変化があると推定されています。業務用じゃがいも皮むき機の世界市場規模は、今後5年間でxx%の年率で成長すると予測されています。 地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、業務用じゃがいも皮むき機の市場規模を算出しました。 業務用じゃがいも皮むき機市場は、種類別には、業務用砥石式じゃがいも皮むき機、業務用蒸気式じゃがいも皮むき機に、用途別には、食品加工工場、レストラン、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年~2030年の市場規模を調査・予測しました。 当レポートに含まれる主要企業は、Hobart、 TOMRA、 Kiremko、…などがあり、各企業の業務用じゃがいも皮むき機販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。 【目次】 業務用じゃがいも皮むき機市場の概要(Global Commercial Potato Peeler Market) 主要企業の動向 業務用じゃがいも皮むき機の世界市場(2020年~2030年) 業務用じゃがいも皮むき機の地域別市場分析 業務用じゃがいも皮むき機の北米市場(2020年~2030年) 業務用じゃがいも皮むき機のヨーロッパ市場(2020年~2030年) 業務用じゃがいも皮むき機のアジア市場(2020年~2030年) 業務用じゃがいも皮むき機の南米市場(2020年~2030年) 業務用じゃがいも皮むき機の中東・アフリカ市場(2020年~2030年) 業務用じゃがいも皮むき機の販売チャネル分析 調査の結論 |
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