 | ・英文タイトル：Global Clove Powder Market 2025 ・資料コード：HNLPC-09964 ・発行年月：2025年5月 ・納品形態：英文PDF ・納品方法：Eメール（注文後2日~3日） ・産業分類：食品＆飲料 |
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クローブ粉末は、クローブという香辛料を粉末状にしたものです。クローブは、インドネシアや東インド諸島が原産の植物で、主にクローブのつぼみを乾燥させて作られます。この香辛料は、強い香りと独特の風味を持ち、料理や製菓、さらには伝統医学にも利用されています。
クローブ粉末の特徴として、その強烈な香りと甘くスパイシーな風味が挙げられます。クローブには、ユニークな成分であるオイゲノールが含まれており、この成分が特有の香りを生み出しています。オイゲノールは、抗酸化作用や抗菌作用があるとされ、健康にも良い影響を与えると考えられています。また、クローブ粉末は、ビタミンCやビタミンK、ミネラル類も豊富に含まれており、栄養価が高い香辛料です。
クローブ粉末には、主にインドネシア産のものと、スリランカ産のものがあります。インドネシア産は、香りが強く、風味が濃厚であることが特徴です。一方、スリランカ産は、比較的マイルドな香りと風味を持ち、料理によって使い分けられることがあります。粉末の状態で販売されることが一般的ですが、ホールの状態で購入して自宅で挽いて使用することもできます。
用途は非常に多岐にわたります。料理では、カレーやシチュー、煮込み料理などのスパイスとして使用されるほか、焼き菓子やデザートにも使われます。特にクリスマスシーズンには、ジンジャーブレッドやホットワインなどに欠かせない香辛料として重宝されます。また、クローブ粉末は、紅茶やコーヒーに加えることで、風味を引き立てる役割も果たします。
さらに、クローブ粉末は、伝統医学においても重要な役割を果たしています。漢方医学やアーユルヴェーダでは、消化促進や抗炎症作用、痛みの緩和などに利用されることがあります。特に歯痛に対しては、クローブオイルが効果的とされ、多くの人々に利用されています。
クローブ粉末は、保存が容易で長持ちするため、家庭のスパイス庫に常備しておくと便利です。ただし、香りが強いため、他の香辛料と一緒に保存すると、香りが移ってしまうことがありますので、密閉容器に入れて保存することが推奨されます。
このように、クローブ粉末は多様な用途を持つ香辛料であり、その風味と香りは多くの料理や飲み物に深みを与えます。また、健康にも良いとされる成分を含んでいるため、料理に取り入れることで、味わいだけでなく栄養面でも楽しむことができます。クローブ粉末を上手に活用することで、日常の食生活を豊かにすることができるでしょう。
| クローブ粉末の世界市場レポート（Global Clove Powder Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、クローブ粉末の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。クローブ粉末の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。 地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、クローブ粉末の市場規模を算出しました。 クローブ粉末市場は、種類別には、全粒粉、パン粉に、用途別には、ケータリング、家庭用、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。 当レポートに含まれる主要企業は、POOJA TRADERS、 Dev Exports、 Sunrise Spices Exporters、…などがあり、各企業のクローブ粉末販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。 【目次】 クローブ粉末市場の概要（Global Clove Powder Market） 主要企業の動向 クローブ粉末の世界市場（2020年～2030年） クローブ粉末の地域別市場分析 クローブ粉末の北米市場（2020年～2030年） クローブ粉末のヨーロッパ市場（2020年～2030年） クローブ粉末のアジア市場（2020年～2030年） クローブ粉末の南米市場（2020年～2030年） クローブ粉末の中東・アフリカ市場（2020年～2030年） クローブ粉末の販売チャネル分析 調査の結論 |
※弊社ではクローブ粉末を対象に特定の地域に絞ったカスタムレポートも販売しています。各地域限定のレポートは世界市場レポートより値段が高いです。本サイトに表示されていますが、販売終了したレポートもあります。
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【ヨーロッパのクローブ粉末市場レポート（資料コード：HNLPC-09964-EU）】
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【インドのクローブ粉末市場レポート（資料コード：HNLPC-09964-IN）】
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