 | ・英文タイトル：Global Cinnamon Ground Market 2025 ・資料コード：HNLPC-48311 ・発行年月：2025年7月 ・納品形態：英文PDF ・納品方法：Eメール（注文後2日~3日） ・産業分類：化学&材料 |
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シナモングラウンドは、シナモンの香りと風味を持つ粉末状の調味料です。シナモン自体は、シナモンの木の樹皮を乾燥させて粉砕したもので、スパイスとして広く使用されています。シナモングラウンドは、このシナモンをさらに粉末化したもので、料理やお菓子作りにおいて手軽に使用できる形に加工されています。
シナモンは、主にセイロンシナモンとカシアシナモンの2種類に分類されます。セイロンシナモンは高級品とされ、香りがマイルドで甘みが強いのが特徴です。一方、カシアシナモンは一般的に流通しているもので、香りが強く、少し苦味があります。シナモングラウンドは、これらのシナモンのいずれかを使用して作られますが、特にカシアシナモンが多く使われることが一般的です。
シナモングラウンドの特徴として、その豊かな香りと風味があります。甘さとスパイシーさが絶妙に組み合わさり、料理やデザートに深みを与えます。また、シナモンには抗酸化物質や抗炎症作用があるとされ、健康効果も期待されています。そのため、スパイスとしての利用だけでなく、健康志向の人々にも人気があります。
シナモングラウンドの用途は多岐にわたります。料理では、カレーやシチュー、煮込み料理などに加えることで、香りを引き立てる役割を果たします。また、焼き菓子やデザート、特にアップルパイやシナモンロールなどには欠かせない材料となっています。さらに、ホットドリンクやスムージーに加えることで、風味を豊かにすることも可能です。
シナモングラウンドは、その使い勝手の良さから、家庭のキッチンだけでなく、レストランやカフェでも広く使用されています。特に、スイーツやデザートメニューにおいては、シナモンの風味が料理全体の印象を大きく変えることがありますので、プロのシェフたちも重宝しています。
保存方法としては、湿気を避け、直射日光の当たらない場所で保管することが重要です。シナモングラウンドは時間が経つにつれて香りが失われるため、できるだけ新鮮なものを使用することが推奨されます。また、密閉容器に入れることで、風味を長持ちさせることができます。
このように、シナモングラウンドは料理に深みを与えるだけでなく、健康効果も期待できる非常に便利なスパイスです。多様な用途があるため、ぜひ日常の食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。
| 当資料（Global Cinnamon Ground Market）は世界のシナモングラウンド市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のシナモングラウンド市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のシナモングラウンド市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。 シナモングラウンド市場の種類別（By Type）のセグメントは、純シナモン粉末、混合シナモン粉末をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品香味料、飼料添加物をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、シナモングラウンドの市場規模を調査しました。 当資料に含まれる主要企業は、Mc Cormick、Small Mill、Spice Hunter、…などがあり、各企業のシナモングラウンド販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。 【目次】 世界のシナモングラウンド市場概要（Global Cinnamon Ground Market） 主要企業の動向 世界のシナモングラウンド市場（2020年～2030年） 主要地域におけるシナモングラウンド市場規模 北米のシナモングラウンド市場（2020年～2030年） ヨーロッパのシナモングラウンド市場（2020年～2030年） アジア太平洋のシナモングラウンド市場（2020年～2030年） 南米のシナモングラウンド市場（2020年～2030年） 中東・アフリカのシナモングラウンド市場（2020年～2030年） シナモングラウンドの流通チャネル分析 調査の結論 |
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