 | ・英文タイトル：Global Ceylon Cinnamon Product Market 2025 ・資料コード：HNLPC-56232 ・発行年月：2025年5月 ・納品形態：英文PDF ・納品方法：Eメール（注文後2日~3日） ・産業分類：食品＆飲料 |
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セイロンシナモンは、スリランカを中心に栽培されているシナモンの一種で、学名はCinnamomum verumです。一般的に「真のシナモン」とも呼ばれ、他のシナモンの種（カシアなど）と比較して、香りや風味が非常に繊細であることが特徴です。この理由から、セイロンシナモンは高級スパイスとして広く認知されています。
セイロンシナモンの特徴は、薄くて柔らかい樹皮から作られることです。カシアシナモンに比べて、セイロンシナモンの皮は非常に薄く、巻き方も独特で、内側が複数の層に分かれているため、スティック状に巻かれたものは見た目にも美しいです。また、香りは甘く、ほのかにフローラルなニュアンスがあり、味わいはマイルドで滑らかです。このため、料理やお菓子作りにおいて、セイロンシナモンは特に人気があります。
セイロンシナモンには、いくつかの種類があります。特に人気のあるものは、粉末状のセイロンシナモンやスティック状のものです。粉末は、香りを生かしたスパイスとして、デザートや飲み物に使われることが多いです。一方、スティック状のものは、煮込み料理やお茶に加えられることが一般的です。また、セイロンシナモンはその高い品質から、アロマオイルや香料、さらには健康食品としても利用されています。
用途は多岐にわたります。セイロンシナモンは、料理に風味を加えるためのスパイスとして広く使用されており、特に甘いデザートや焼き菓子、ホットドリンクにおいて、その香りと甘味が際立ちます。また、カレーや煮込み料理にも使われ、独特の風味を引き立てる役割を果たしています。さらに、セイロンシナモンには抗酸化作用や抗炎症作用があるとされ、健康食品としても注目されています。これにより、ハーブティーや健康飲料に配合されることもあります。
セイロンシナモンの健康効果については、血糖値のコントロールや消化促進、抗菌作用などが報告されています。それにより、ダイエットや健康維持を目的とした食品やサプリメントにも利用されています。特に、セイロンシナモンはカシアシナモンに比べてクマリンという有害物質の含有量が少ないため、安全性が高いとされています。
このように、セイロンシナモンはその独特の風味と香り、健康への良い影響から、世界中で人気のあるスパイスとなっています。スリランカをはじめとする生産国から輸出される高品質のセイロンシナモンは、多くの人々に愛され続けています。
| 当資料（Global Ceylon Cinnamon Product Market）は世界のセイロンシナモン製品市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のセイロンシナモン製品市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のセイロンシナモン製品市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。 セイロンシナモン製品市場の種類別（By Type）のセグメントは、セイロンシナモンオイル、セイロンシナモン粉末、セイロンシナモンスティック、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、バイオ医薬品、化粧品産業、食品産業、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、セイロンシナモン製品の市場規模を調査しました。 当資料に含まれる主要企業は、Cinnamon Vogue、Sacred Serendib、Ollie、…などがあり、各企業のセイロンシナモン製品販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。 【目次】 世界のセイロンシナモン製品市場概要（Global Ceylon Cinnamon Product Market） 主要企業の動向 世界のセイロンシナモン製品市場（2020年～2030年） 主要地域におけるセイロンシナモン製品市場規模 北米のセイロンシナモン製品市場（2020年～2030年） ヨーロッパのセイロンシナモン製品市場（2020年～2030年） アジア太平洋のセイロンシナモン製品市場（2020年～2030年） 南米のセイロンシナモン製品市場（2020年～2030年） 中東・アフリカのセイロンシナモン製品市場（2020年～2030年） セイロンシナモン製品の流通チャネル分析 調査の結論 |
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【セイロンシナモン製品の東南アジア市場レポート（資料コード：HNLPC-56232-SA）】
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