世界のトマト市場2025年

トマトの世界市場に関する調査報告書(HNLPC-56722)・英文タイトル:Global Tomato Market 2025
・資料コード:HNLPC-56722
・発行年月:2025年7月
・納品形態:英文PDF
・納品方法:Eメール(注文後2日~3日)
・産業分類:食品&飲料
・ライセンス種類
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※下記に記載されている内容(レポート概要、目次、年度、セグメント分類、企業名など)は最新情報ではない可能性がありますので、最新情報はご購入の前にサンプルでご確認ください。

トマトは、ナス科に属する果実で、学名はSolanum lycopersicumです。原産地は南アメリカのアンデス山脈地域とされ、16世紀にヨーロッパに伝わり、以来世界中で広く栽培されています。トマトは野菜として扱われることが多いですが、実際には果物として分類されます。

トマトの特徴としては、鮮やかな赤色や黄色、オレンジ色などの色合いがあります。また、球形や楕円形、ペクチンが多いために果肉がジューシーで、甘みと酸味のバランスがとれた独特の風味を持っています。栄養価も高く、ビタミンCやビタミンK、カリウム、食物繊維が豊富です。特にリコピンという抗酸化物質が含まれており、健康促進やがん予防に寄与するとされています。

トマトは多くの種類があり、主に大きさや形、色によって分類されます。代表的な品種には、サラダトマト、ミニトマト、プチトマト、ローマトマト、ビーフトマトなどがあります。サラダトマトは生食に適し、果肉がしっかりとしていて甘味が強いのが特徴です。ミニトマトやプチトマトは小さくて甘く、スナック感覚で食べられるため、人気があります。ローマトマトは調理用に適しており、果肉が多く、ソースやスープに使われることが多いです。ビーフトマトは大きくて肉厚で、サンドイッチやサラダに使われます。

トマトは料理において非常に多用途です。生でサラダやサンドイッチに使われるほか、加熱調理にも適しています。トマトソースやトマトスープ、ピザのトッピングとしても利用されます。また、トマトジュースやケチャップ、ピューレなどに加工されることも多く、加工食品としても需要が高いです。さらに、トマトは家庭菜園でも人気があり、手軽に栽培できるため、多くの人が自宅で育てています。

トマトは、地中海料理やイタリア料理、メキシコ料理など、世界各国の料理に欠かせない食材です。特にイタリアでは、トマトを基にしたパスタソースやピザが有名で、料理の基本的な要素となっています。メキシコ料理では、サルサやタコスに欠かせない食材です。

トマトの栽培には、温暖な気候が適していますが、最近では温室栽培や水耕栽培の技術が進化し、さまざまな環境でも栽培が可能になってきました。また、トマトには多くの病気や害虫が存在するため、適切な管理が必要です。

このように、トマトは栄養価が高く、さまざまな料理に利用される重要な食材です。その多様性と風味の豊かさから、世界中で愛され続けています。


当資料(Global Tomato Market)は世界のトマト市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のトマト市場概要、主要企業の動向(売上、販売価格、市場シェア)、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。

最新調査によると、世界のトマト市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。

トマト市場の種類別(By Type)のセグメントは、チェリートマト、ベビーチェリートマト、ローマトマト、ビーフステーキトマト、エアルームトマト、プラムトマト、カンパリトマト、その他をカバーしており、用途別(By Application)のセグメントは、調理摂取、生食摂取、加工をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、トマトの市場規模を調査しました。

当資料に含まれる主要企業は、China、India、United States、…などがあり、各企業のトマト販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。

【目次】

世界のトマト市場概要(Global Tomato Market)

主要企業の動向
– China社の企業概要・製品概要
– China社の販売量・売上・価格・市場シェア
– China社の事業動向
– India社の企業概要・製品概要
– India社の販売量・売上・価格・市場シェア
– India社の事業動向
– United States社の企業概要・製品概要
– United States社の販売量・売上・価格・市場シェア
– United States社の事業動向


企業別売上及び市場シェア(~2025年)

世界のトマト市場(2020年~2030年)
– 種類別セグメント:チェリートマト、ベビーチェリートマト、ローマトマト、ビーフステーキトマト、エアルームトマト、プラムトマト、カンパリトマト、その他
– 種類別市場規模(販売量・売上・価格)
– 用途別セグメント:調理摂取、生食摂取、加工
– 用途別市場規模(販売量・売上・価格)

主要地域におけるトマト市場規模

北米のトマト市場(2020年~2030年)
– 北米のトマト市場:種類別
– 北米のトマト市場:用途別
– 米国のトマト市場規模
– カナダのトマト市場規模
– メキシコのトマト市場規模

ヨーロッパのトマト市場(2020年~2030年)
– ヨーロッパのトマト市場:種類別
– ヨーロッパのトマト市場:用途別
– ドイツのトマト市場規模
– イギリスのトマト市場規模
– フランスのトマト市場規模

アジア太平洋のトマト市場(2020年~2030年)
– アジア太平洋のトマト市場:種類別
– アジア太平洋のトマト市場:用途別
– 日本のトマト市場規模
– 中国のトマト市場規模
– インドのトマト市場規模
– 東南アジアのトマト市場規模

南米のトマト市場(2020年~2030年)
– 南米のトマト市場:種類別
– 南米のトマト市場:用途別

中東・アフリカのトマト市場(2020年~2030年)
– 中東・アフリカのトマト市場:種類別
– 中東・アフリカのトマト市場:用途別

トマトの流通チャネル分析

調査の結論

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市場調査レポートのイメージwww.globalresearchdata.jpサイト

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