![]() | ・英文タイトル:Global Commercial Broiler Oven Market 2025 ・資料コード:HNLPC-21922 ・発行年月:2025年5月 ・納品形態:英文PDF ・納品方法:Eメール(注文後2日~3日) ・産業分類:産業機器 |
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業務用ブロイラーオーブンは、主に飲食業界で使用される調理機器の一つで、特に鶏肉やその他の肉類を焼くために設計されています。このオーブンは、高温での調理に特化しており、食材の表面を短時間で焼き上げることで、外はパリッと、中はジューシーに仕上げることができます。
ブロイラーオーブンの特徴としては、強力な熱源を持ち、均一な熱分布を実現している点が挙げられます。これにより、調理時間を短縮しながら、食材の風味や食感を損なうことなく仕上げることが可能です。また、多くのモデルが温度調整機能を備えており、料理の種類や仕上がりの好みに応じて調整ができます。さらに、業務用のため、大量の食材を一度に調理できる大容量を持つものが多く、効率的な調理が求められる飲食店で重宝されています。
ブロイラーオーブンの種類には、ガス式、電気式、そして紅外線式などがあります。ガス式は、瞬時に高温に達する能力があり、特に外側をカリッと仕上げるのが得意です。電気式は、温度管理がしやすく、均一な加熱が可能で、使い勝手が良いとされています。紅外線式は、熱エネルギーを直接食材に伝えるため、調理時間が短縮されるのが特徴です。これらの種類は、それぞれの店舗のニーズや調理スタイルに応じて選ばれます。
ブロイラーオーブンの用途は主に鶏肉の焼き上げですが、その他にも豚肉や牛肉、魚介類、野菜などさまざまな食材を調理することが可能です。特に焼き鳥やグリル料理、ピザ、ローストなど、多岐にわたるメニューに対応できるため、レストランやカフェ、ファーストフード店などで広く使用されています。また、焼き目をつけることで料理の見た目を向上させることができるため、提供する料理のクオリティを高めるためにも重要な機器となっています。
さらに、業務用ブロイラーオーブンは、通常の家庭用オーブンよりも高い耐久性と性能を持っているため、長時間の使用にも耐えられる設計がされています。清掃のしやすさやメンテナンス性も考慮されており、飲食店の忙しい環境でも効率よく運用できるよう工夫されています。
このように、業務用ブロイラーオーブンは、飲食業界において非常に重要な役割を担っており、調理の効率を高め、美味しい料理を提供するための必須アイテムとなっています。
業務用ブロイラーオーブンの世界市場レポート(Global Commercial Broiler Oven Market)では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、業務用ブロイラーオーブンの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx%の変化があると推定されています。業務用ブロイラーオーブンの世界市場規模は、今後5年間でxx%の年率で成長すると予測されています。 地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、業務用ブロイラーオーブンの市場規模を算出しました。 業務用ブロイラーオーブン市場は、種類別には、カウンター、フリースタンディングに、用途別には、外食産業、給油所、大型スーパー、スーパーマーケット、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年~2030年の市場規模を調査・予測しました。 当レポートに含まれる主要企業は、3M、Southbend、Vulcan Equipment、…などがあり、各企業の業務用ブロイラーオーブン販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。 【目次】 業務用ブロイラーオーブン市場の概要(Global Commercial Broiler Oven Market) 主要企業の動向 業務用ブロイラーオーブンの世界市場(2020年~2030年) 業務用ブロイラーオーブンの地域別市場分析 業務用ブロイラーオーブンの北米市場(2020年~2030年) 業務用ブロイラーオーブンのヨーロッパ市場(2020年~2030年) 業務用ブロイラーオーブンのアジア市場(2020年~2030年) 業務用ブロイラーオーブンの南米市場(2020年~2030年) 業務用ブロイラーオーブンの中東・アフリカ市場(2020年~2030年) 業務用ブロイラーオーブンの販売チャネル分析 調査の結論 |
※弊社では業務用ブロイラーオーブンを対象に特定の地域に絞ったカスタムレポートも販売しています。各地域限定のレポートは世界市場レポートより値段が高いです。本サイトに表示されていますが、販売終了したレポートもあります。
【アジア太平洋の業務用ブロイラーオーブン市場レポート(資料コード:HNLPC-21922-AP)】
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【東南アジアの業務用ブロイラーオーブン市場レポート(資料コード:HNLPC-21922-SA)】
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